苏区镇12斤茅台酒瓶回收【苏区镇茅台酒回收来看喜讯】

时间:2021-06-23 13:21:07

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土豪爱烈酒之人头马路易十三,你了解多少?  

摘要: 人头马路易十三干邑总是能在富豪界中引起轩然大波。但是,或许很多人还不知道路易十三是什么。小编将为你解读让土豪们魂牵梦绕的这一烈酒。

ABSTRACT: This article gives you a guide to Remy Martin’s Louis VIII as well as brandy.

在富豪界中,人头马路易十三(Remy Martin’s Louis XIII)总是受到万人宠爱。对于普通消费者或者入门级选手而言,在未深入接触葡萄酒之前,肯定会像小编一样有着这样的疑问:人头马是什么?路易十三又是什么类型的酒呢?在此,小编为你一一解答。

人头马 人头马在中国国内的名气一直都是响当当的,但是其实很多人并不知道人头马究竟是什么酒。人头马是一个品牌的名称,创建于1724年,因采用人马星座图案而得名,真正的名称是雷米·马丁(Remy Martin)。它为广大消费者提供着上好的干邑白兰地,人头马标志性的半人半马形象是由希腊神话中的贤者喀戎(Chiron))创作而成的,其含义在于宣扬工艺及其传承的重要性,也象征着人类智慧的结晶和大自然神秘馈赠的完美结合。

路易十三 路易十三,诞生于1874年,它的历史可以追溯至1850年,当时人头马第三代传人之子保罗·埃米尔(Paul Emile)买下了发现于雅纳克(Jarnac)附的路易十三时代古战场上的一个文艺复兴时期的巴洛克风格酒瓶,瓶上的皇家百合花饰纹代表了酒瓶曾隶属于皇家的高贵门楣。保罗申请了复制,并将其命名为“路易十三”。1874年,他将人马星座标志和路易十三酒瓶正式注册为公司商标。至此,“路易十三”的时始了。

酿造工艺 干邑(Cognac),即产自波尔多北部法定产区且经过橡木桶熟化的白兰地。干邑必须用铜制壶式蒸馏器进行蒸馏,因此常常拥有非常明显的果香和花香。

路易十三只采用法国干邑地区中心地带大香槟区(Grand Champagne)的葡萄进行陈酿,由1,200多种“生命之水”调配而成,至少陈酿50年。每一瓶佳酿都凝聚了四代酿酒大师历经百年的精湛技艺。 在干邑葡萄园内,当白葡萄的酸度和纯度达到佳时,便进行采摘。压榨葡萄时,只采用传统压榨方法,得到醇度较低的汁液,也就是随后用来蒸馏的原料葡萄酒。酿酒师会将这些原料葡萄酒倒入封闭的蒸馏器中加热。在此种环境中蒸发出来的酒精蒸汽升到蒸馏器的顶部,气体流向冷凝管的过程中会冷凝成液体。这些液体(即Brouillis)会再流回原处,进行二次蒸馏。蒸馏后的酒就叫做“生命之水”。此次蒸馏完成后,得到的酒精饮料就会进入橡木桶中熟成10年左右的时间。在此过程中,蒸馏酒的颜色也会随着熟成时间的不断增加而从无色透明变得越来越黄。

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